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La cuisine de Sosso

J'adore cuisiner, ça me détend.. Mais en rentrant du travail, je n'ai pas forcément le temps de passer des heures à la cuisine. Mon objectif, vous montrer qu'on peut faire de bon repas au quotidien sans passer énormément de temps dans la cuisine.

Articles avec #porc catégorie

Rôti de porc aux figues, miel et moutarde

Publié le 28 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Porc

Rôti de porc aux figues, miel et moutarde

Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson : 1heure et 30 minutes Difficulté: facile Coût: Moyen Ingrédients: - 1 rôti de porc pour 2 personnes (celui de ce soir faisait environ 350g), - 6 figues fraîches, - 1 grosse cuillère à...

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Rôti de porc aux mirabelles et quetsches

Publié le 21 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Porc

Rôti de porc aux mirabelles et quetsches

Pour 4 personnes Temps de préparation: 6 minutes Temps de cuisson: 1h Difficulté: facile Coût: faible Ingrédients - 1 rôti de porc pour 6 personnes (environ 1,2Kg) - 3 bonnes poignées de mirabelles, - 3 bonnes poignées de quetsches, - 1 cuillère à soupe...

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Tagliatelles fraîches aux asperges blanches-lard et parmesan

Publié le 16 Avril 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Pâtes, Porc

Tagliatelles fraîches aux asperges blanches-lard et parmesan

Pour 3 personnes Temps de préparation: 40min Tagliatelles maison: 30 min Garniture: 10 min Temps de cuisson: 25 min Coût: faible Difficulté: facile Ingrédients: Pour les pâtes - 200g de farine, - 2 œufs. Pour la garniture: - 8 asperges blanches, - 3 tranches...

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Rôti de porc et sa farce d'automne: pruneaux, figues et noisettes

Publié le 27 Novembre 2013 par La cuisine de Sosso dans Plats, Porc

Rôti de porc et sa farce d'automne: pruneaux, figues et noisettes

Faire de belles photos de nourriture est bien plus difficile que ce que je pensais... donc le rendu des photos n'est pas au top je vous l'accorde... mais ne vous y fiez pas, ce plat est excellent ! Pour 4 personnes Ingrédients - 1 rôti de porc pour 4...

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Rôti de porc sauce moutarde et sa purée de brocolis

Publié le 12 Novembre 2013 par La cuisine de Sosso dans Plats, Porc

Rôti de porc sauce moutarde et sa purée de brocolis

Ingrédients: - 1 rôti de porc, - 3 cuillères à soupe de moutarde, - 2 cuillères à café de miel, - huile d'olive - 700g de brocolis, - 1 grosse pomme de terre, - 1 gousse d'ail, - Sel, poivre, - noix de muscade, - le jus d'un demi citron jaune. Préparation:...

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