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La cuisine de Sosso

J'adore cuisiner, ça me détend.. Mais en rentrant du travail, je n'ai pas forcément le temps de passer des heures à la cuisine. Mon objectif, vous montrer qu'on peut faire de bon repas au quotidien sans passer énormément de temps dans la cuisine.

Verrines aux poires fondantes, chocolat et amandes

Publié le 28 Novembre 2014 par La cuisine de Sosso dans Dessert

Verrines aux poires fondantes, chocolat et amandes

Le soir après une bonne journée de travail, une grosse envie de sucré mais pas envie de passer trois heures à me cuisiner ce qui finira dans mes hanches... alors hop c'est parti pour un petit dessert express. Avec le mélange poire-chocolat, aucune prise...

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Chouquettes faciles mais delicieuses

Publié le 25 Novembre 2014 par La cuisine de Sosso dans Dessert, Tea time, Brunch

Chouquettes faciles mais delicieuses

Pour une vingtaine de chouquettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Difficulté : facile Coût : faible Ingrédients: - 100g d'eau, - 100g de lait, - 90g de beurre, - 1 pincée de sel, - 1 pincée de sucre, - 110g de farine, -...

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Blogs à suivre

Publié le 20 Novembre 2014 par La cuisine de Sosso

Pour vous proposer ces recettes, je m'inspire beaucoup de livres, de recettes trouvées directement sur internet ou de blogs. Et il y en a que j'aime particulièrement. Je vous en fais donc profiter! Cette page sera mise à jour en fonction de mes trouvailles....

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Velouté de carottes

Publié le 20 Novembre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Soupe

Velouté de carottes

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Coût : faible Difficulté : facile Ingrédients : - une douzaine de carottes, - 1 gros oignon jaune, - 2 gousses d'ail, - 40g de riz, - 1 bouillon de volaille, - sel, poivre....

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Cuisses de poulet au citron, pommes de terre et carottes

Publié le 17 Novembre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Volaille

Cuisses de poulet au citron, pommes de terre et carottes

Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 1heure Coût: moyen Difficulté : facile Ingrédients: - 120g de rattes, - 2 carottes, - 2 bonnes cuisses de poulet, - 1 citron jaune, - un peu de beurre, - sel, poivre, - 3 branches de...

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