Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
La cuisine de Sosso

J'adore cuisiner, ça me détend.. Mais en rentrant du travail, je n'ai pas forcément le temps de passer des heures à la cuisine. Mon objectif, vous montrer qu'on peut faire de bon repas au quotidien sans passer énormément de temps dans la cuisine.

Rôti de porc aux figues, miel et moutarde

Publié le 28 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Porc

Rôti de porc aux figues, miel et moutarde

Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson : 1heure et 30 minutes Difficulté: facile Coût: Moyen Ingrédients: - 1 rôti de porc pour 2 personnes (celui de ce soir faisait environ 350g), - 6 figues fraîches, - 1 grosse cuillère à...

Lire la suite

Filets de dorade grise en papillote et ses légumes

Publié le 23 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Poisson

Filets de dorade grise en papillote et ses légumes

L'hiver approche, les plats chauds deviennent une nécessité, mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se lâcher sur la graisse! Les papillotes sont, je trouve, le bon moyen de limiter l'utilisation de l'huile ou du beurre. Alors, une petite papillote...

Lire la suite

Rôti de porc aux mirabelles et quetsches

Publié le 21 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso dans Plats, Porc

Rôti de porc aux mirabelles et quetsches

Pour 4 personnes Temps de préparation: 6 minutes Temps de cuisson: 1h Difficulté: facile Coût: faible Ingrédients - 1 rôti de porc pour 6 personnes (environ 1,2Kg) - 3 bonnes poignées de mirabelles, - 3 bonnes poignées de quetsches, - 1 cuillère à soupe...

Lire la suite

Box Kitchen Trotter octobre

Publié le 16 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso

Box Kitchen Trotter octobre

Ouuuuiiii ca y'est je l'ai! Bon je n'ai pas encore utilisée tous les ingrédients de ma box de septembre que je reçois déjà la box d'octobre. Je l'avoue, depuis quelques mois j'ai un peu ralenti le rythme sur le blog mais il revient au fur et à mesure....

Lire la suite

Sahlab à la fleur d'oranger

Publié le 10 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso dans Dessert

Sahlab à la fleur d'oranger

C'est parti pour tester les produits de la box: - le Sahlab ou salep - l'eau de fleur d'oranger, - le baklava qui accompagnera le Sahlab. Petit cours sur le Sahlab avant de commencer. Le Sahlab est un dessert jordanien qui se cuisine avec du lait. Il...

Lire la suite

Box Kitchen Trotter septembre

Publié le 9 Octobre 2014 par La cuisine de Sosso

Box Kitchen Trotter septembre

Pour mon anniversaire mes cooopineees ont eu la géniale idée de m'offrir un abonnement à Kitchen trotter. Ca tombait bien... j'avais déjà remarqué cette box sur d'autres blogs et j'avais bien envie de me laisser tenter. Je vais donc tester les box pour...

Lire la suite