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La cuisine de Sosso

J'adore cuisiner, ça me détend.. Mais en rentrant du travail, je n'ai pas forcément le temps de passer des heures à la cuisine. Mon objectif, vous montrer qu'on peut faire de bon repas au quotidien sans passer énormément de temps dans la cuisine.

Sauce apéritive light au fromage blanc - menthe et vinaigre balsamique

Publié le 11 Janvier 2015 par La cuisine de Sosso in Sauce, Apéritifs

Sauce apéritive light au fromage blanc - menthe et vinaigre balsamique

Voici une petite recette originale de sauce apéritive qui peut accompagner vos légumes.

Ma sœur et moi l'avons adorée et ma mère moins... Tout dépend donc des goûts...

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de repos: 1 heure au minimum

Coût: faible

Difficulté: facile

Ingrédients:

- 1 petit pot de fromage blanc 0%,

- 30 feuilles de menthe,

- 3 pointes de curry,

- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique,

- sel, poivre. 

 

Préparation:

Ciselez la menthe puis mélangez l'ensemble des ingrédients dans un bol. 

Salez et poivrez selon votre goût. 

Laissez reposer au frais.

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