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La cuisine de Sosso

J'adore cuisiner, ça me détend.. Mais en rentrant du travail, je n'ai pas forcément le temps de passer des heures à la cuisine. Mon objectif, vous montrer qu'on peut faire de bon repas au quotidien sans passer énormément de temps dans la cuisine.

Gâteaux "comme un financier" au chocolat

Publié le 27 Octobre 2013 par La cuisine de Sosso in Brunch, Gâteaux

Ingrédients

- 4 blancs d'oeufs

- 125g de beurre fondu

- 80g de poudre d'amande

- 100g de sucre glace

- 35g de farine

- 200g de cholat coupé en petits morceaux

 

Préparation

Prechaffez le four à 200° C.

Battez les blancs d'oeufs dans un saladier avec une fourchette jusqu'à obtention d'une mousse.

Incorporez à la mousse le beurre fondu, la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine puis les morceaux de chocolat.

Bien mélanger entre chaque Ingrédient.

Versez la preparation dans des moules à muffins ou à financiers.

Faites cuire au four 20 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir 5 minutes avant de les demouler.

Servir une fois refroidi.

Gâteaux "comme un financier" au chocolat
Gâteaux "comme un financier" au chocolatGâteaux "comme un financier" au chocolat
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