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La cuisine de Sosso

J'adore cuisiner, ça me détend.. Mais en rentrant du travail, je n'ai pas forcément le temps de passer des heures à la cuisine. Mon objectif, vous montrer qu'on peut faire de bon repas au quotidien sans passer énormément de temps dans la cuisine.

Cake au thon

Publié le 13 Octobre 2013 par La cuisine de Sosso in Brunch, Apéritifs, Poisson

Ingrédients:

- 1 boîte de thon,

- 1 tomate,

- 1 oignon,

- 3 oeufs,

- 170g de farine,

- 10cl d'huile,

- 10 cl de lait,

- 1 sachet de levure,

- sel, poivre, basilic

 

Preparation:

Prechauffez votre four à 180°.

Coupez les oignons en petits dés. Faites les dorer dans une poêle.

Coupez la tomate en dés.

Cassez les oeufs dans un saladier et mélanger. Ajoutez y la farine, la levure, l'huile et le lait. Ajoutez au mélange la tomate, l'oignon, et le thon. Melangez le tout.

 

Salez, poivrez, ajoutez également du basilc.

 

Versez le tout dans un moule à cake. Enfournez pendant 45 minutes à 180°.

Laissez tiédir avant de démouler.

 

 

Cake au thonCake au thon
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